En esta publicación les daremos información sobre el huachicol en la comunidad. La definición de huachicol según wikipedia es la siguiente:
Huachicol
El huachicol es una bebida alcohólica
adulterada.[1] Es por eso que esta palabra también es utilizada para nombrar al
combustible (gasolina o diésel) adulterado o robado en México. Las persona que se dedican a la actividad ilícita de robar y adulterar combustible y bebidas alcohólicas en México son conocidas como huachicoleros .
Origen de la palabra
Recientemente se denomina
huachicoleros a las personas que se dedican a vender combustible robado en México y en las zonas tequilera y del atiplano mexicano, a los expendedores de "licor pirata"; pero su origen es mucho más antiguo. Deriva de los Huachichiles o Huaches, una etnia emparentada con los
huicholes , también conocida como Cuaches o Guaches, que significaba originalmente "los colorados" pues pintaban sus cuerpos de color rojo (Amador 1887). Este pueblo era considerado aguerrido, fanático y oportunista, con un acervo cultural inferior a otros pueblos ya que eran nómadas (Rodríguez 1977). Se sabe que vivían de la caza y la recolección y que eran antropófagos (Le Clézio 2010).
Éste es el mismo origen de la palabra
huachinango que identifica al pargo rojo (Lutjanus campechanus , red snapper o ladrón rojo), un pez cuyo nombre y consumo se extiende desde Veracruz (Montemayor 2007), por toda la Península de Yucatán , [3] Cuba , el Caribe y hasta
Puerto Rico (Pichardo 1836). [4] En
Yucatán existe un un río con agua color rojo debido a los carotenoides que contienen las algas que en él prosperan denominado huach , término que además se usa en la península de forma derogatoria para significar "sucio" (García 1930), "fuereño" (Press 1975) o "ladrón" (Amador 1887).
A los Huaches se les atribuyó el uso ceremonial del peyote y la elaboración y consumo consuetudinario de bebidas espirituosas a base de tuna, mezquites y maguey (Gianetti 1972). [5] [6] [7] El conocimiento del proceso tradicional para elaborar el huachicol pasó a los ingenios azucareros cuando los indios de la huasteca potosina fueron agrupados y obligados a trabajar en ellos (Santamaría 2000). [8]
El motivo por el cual exponemos este tema es por la gran presencia que tiene en nuestra comunidad. Nuestra postura ante la situación es en contra por los incidentes a nivel región y estado.
Las medidas que proponemos para acabar con el problema son:
1. Adquirir combustible directamente de las gasolineras de un Pemex, por citar un ejemplo.
2. Comentar a las autoridades de las actividades relacionadas con el huachicol.
3. Verificar que dichas autoridades tomen las medidas necesarias con respecto al problema.
Cuestionario para ponencia sobre este tema:
Huachicol
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